В сети разместили пошаговое руководство по приготовлению вкусного рулета из лаваша с макаронами, колбасой и сыром.
Ингредиенты:
110 г тонкого лаваша (1 лист).
100 г макарон (спиральками).
130 г колбасы.
100 г твердого сыра.
90 г майонеза.
80 г кетчупа.
1 яйцо.
Соль по вкусу.
Черный молотый перец по вкусу.
Инструкции:
Подготовьте ингредиенты и разогрейте духовку до 190 градусов. Также доведите воду до кипения в кастрюле и добавьте соль. Варите макароны в кипящей воде около 7 минут или согласно инструкции на упаковке. После приготовления откиньте макароны на дуршлаг.
Колбасу нарежьте небольшими полосками, а твердый сыр натрите на мелкой терке. Отложите немного сыра, чтобы позже посыпать рулет. Отделите яичный желток от белка и взбейте желток.
В миске смешайте яичный белок с майонезом, чтобы получилась кремовая смесь.
Разложите лист лаваша на чистой поверхности и равномерно распределите по нему слой кетчупа.
Равномерно распределите приготовленные макароны по покрытому кетчупом листу лаваша, а затем выложите слой нарезанных полосками колбасы. Приправить молотым черным перцем по вкусу.
Затем распределите смесь майонеза и яичного белка по слою колбасы.
Поверх слоя майонеза посыпьте большую часть тертого сыра.
Аккуратно сверните лист лаваша с начинкой в плотный рулет.
Выложите его на противень, застеленный пергаментной бумагой, и смажьте верх взбитым яичным желтком. Сверху посыпаем оставшимся тертым сыром.
Выпекайте блюдо из лаваша в разогретой духовке около 20 минут или пока он не станет золотисто-коричневым и хрустящим.
После запекания достаньте рулет из духовки и дайте ему немного остыть, прежде чем нарезать его на кусочки среднего размера.
Напомним, за такие деньги ей можно подавиться: по какой цене украинцам начали продавать раннюю черешню
Раннее «Стена» писала, отбирают у людей последние копейки: украинцев кормили опасными продуктами - подробности
Как сообщала «Стена», даже двух порций вам покажется мало: рецепт вареников с молодой капустой и беконом
